Antonio Pavan wurde in Treviso in eine Musikerfamilie geboren und begann im Alter von vier Jahren Klavier bei Anna Maria Zanetti zu studieren, die seine künstlerische Entwicklung bis heute begleitet. Sein aussergewöhnliches Talent zeigte sich früh: Bereits mit fünf Jahren trat er öffentlich auf und gewann zahlreiche erste Preise bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Im Alter von sieben Jahren bestand er seine erste Klavierprüfung am Konservatorium von Rovigo mit Höchstnote, gefolgt von einem ebenfalls mit Auszeichnung abgeschlossenen Diplom in Musiktheorie und Gehörbildung. Sein Repertoire reicht vom Barock bis zur zeitgenössischen Musik und zeichnet sich durch bemerkenswerte musikalische Reife, eine differenzierte Klangkultur und grosse Ausdruckskraft aus.

2024 gewann er den Ersten Preis beim Internationalen Giulio-Rospigliosi-Wettbewerb in der offenen Alterskategorie als jüngster Teilnehmer und debütierte mit Mozarts Klavierkonzert KV 414 als Solist mit Orchester. Im selben Jahr erhielt er den Ersten Preis beim Internationalen Jeune Chopin Wettbewerb in Lugano, dessen Jury von Martha Argerich geleitet wurde. Beim Preisträgerkonzert war er der einzige Teilnehmer, der eingeladen wurde, eine eigene Komposition aufzuführen.

Neben seiner Tätigkeit als Pianist widmet sich Antonio intensiv dem Komponieren und hat bereits mehrere eigene Werke öffentlich präsentiert. Er tritt regelmässig bei Festivals und Konzertreihen in Europa und den USA auf, darunter das Varna Summer Festival, das Sobrio Festival in der Schweiz sowie die Miami International Piano Festival Academy. Darüber hinaus ist er auch als Autor tätig; seine Erzählung Sulle ali della musica wurde 2023 ausgezeichnet und veröffentlicht.